很多中小企业，管理不规范，生产车间领、退料没有单据，仓库进销存明细账登记不完整，产品没有BOM表，那会计该如何核算产品成本呢？

今天，给大家讲述一种成本计算方式：订单法成本计算，也叫分批法，简单，实用，容易满足核算条件。

曾入职过一家中小企业，是一家木制企业。产品没有BOM表，生产时全靠图纸和工人的经验来领料生产，没有产品编码，所以不能采用品种法来归集产品的料、工、费。

后来了解到这家公司，是按订单生产，几乎没有备库存，品种单一，单品量大，其实这也是多数中小企业的特点，品种单一才具有竞争优势，生产工艺才能做到精益求精，工人工艺熟悉才能提高生产效率。所以，我想到用订单法来核算产品成本。

怎么核算订单产品的材料成本？

我先是疏理仓库进销存数据，当时没有专人登记，由采购文员兼任，只是记录月末存货结存数量。于是我先是设计材料进销存模板，要求专人登记进出明细，材料采购入库时备注订单号，领料出库时备注订单号。

这样设计才能按订单号归集材料领、退料明细。便于核算月末产品订单成本。

我自己先按进销存模板登记了3个月，后来才让老板招聘仓库员专人登记账簿。一方面便于我检查是否所有的出入库作业都是凭单据办理出入库手续。月末，通过盘点实物来检查账簿登记的准确性，另一方面，让车间领料员，养成凭单据领料的习惯。

发现有些单据不规范的，我亲自要求经办人修改，主料必须填写订单号，只有共用物料，不要求写明订单号，但需写明用途，计入费用科目处理。

所以，订单法成本计算条件，是通过管理规范出来的结果，这样才能达到核算目的。

很多会计新人，只是懂得成本计算的理论知识，如果不参与管理，不去规范领料作业，不去设置单据的用途，成本计算方法只是空中楼阁。

所以，表面上看起来简单的方法，但却是需要一步一步执行出来的结果。

为了进一步佐证进销存数据的准确性，还要求从采购环节开始备注订单号，当订单完结时，核对订单领料成本是否与订单采购成本一致。另外，在材料申购环节，要求按订单明细核算用料需求量，作为计划需求量，如果后续发生材料损坏，补料时必须填写补料单，经公司领导批审方可。

有了这份订单计划成本，便于核对订单实际成本的准确性。

月末，通过进销存明细数据归集订单领、退料明细来核算材料成本。

那人工、制费又该如何分摊到产品的订单成本中呢？

我开始查看计件工资明细数据，发现已经登记的详细的工序项目，工价等基本信息。只是不知道是用于生产哪个产品和订单的，于是我要求工序项目备注订单号。

这样，月末就可以通过工资明细数据统计出订单的工序成本。

然后，人工分成两块：直接工序成本及部分计时工资，计时工资按工序成本比重分摊。同理，制费也按订单工序成本比重分摊。

所以，月末就可以归集到订单的料、工、费成本信息作为投入的生产成本。

订单完工入库时，结转订单投入的生产成本。这时，又出现一个问题，如果订单全部完工，即结转全部的生产投入成本，那样成本没有问题的。但如果订单当月部分完工，跨月才全部完工，那生产投入成本该如何结转？

所以，这里最理想的做法是：要求订单全部完工才销售出库，成本结转才准确。

如果当月部分完工，只能先按订单计划成本结转，跨月才结转实际成本。

另外，采用订单法成本计算时，一个订单号必须对应一个产品，最好订单全部完工入库后才销售出库。

来源：会计人上岗手册，作者：刘福进